Mersin'de örtü altı üretilen erkenci şeftalinin hasadı başladı ve bu durum, hem üreticileri hem de tüketicileri yakından ilgilendiriyor. Özellikle nektari olarak bilinen şeftali türü, yüksek fiyatıyla dikkat çekiyor. Kilosu 300 TL'ye ulaşan bu meyve, özellikle Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor ve bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor.

Şeftali Üretiminde Mersin'in Önemi

Mersin, Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden biri olarak bilinir. Özellikle örtü altı üretim sayesinde, yılın farklı dönemlerinde çeşitli meyve ve sebzelerin yetiştirilmesi mümkün olmaktadır. Şeftali de bu ürünlerden biri olup, erkenci çeşitlerin hasadı bölge için büyük önem taşır. Bu sayede, Türkiye pazarına ilk şeftaliler sunulmakta ve ihracat potansiyeli değerlendirilmektedir.

Örtü altı üretim, bitkilerin doğal olmayan ortamlarda, genellikle plastik veya cam seralar altında yetiştirilmesini ifade eder. Bu yöntem, bitkileri dış etkenlerden koruyarak daha verimli bir üretim sağlar. Mersin'deki üreticiler de bu sayede, şeftaliyi daha erken hasat edebilmekte ve pazarda rekabet avantajı elde etmektedirler.

Nektari İhracatı ve Avrupa Pazarı

Nektari, özellikle Avrupa ülkelerinde çokça tüketilen bir meyve türüdür. Pürüzsüz kabuğu ve tatlı lezzetiyle bilinen nektari, Mersin'de üretildikten sonra Avrupa pazarına ihraç edilmektedir. Bu ihracat, Türkiye ekonomisine önemli döviz girdisi sağlamakta ve bölgedeki üreticilerin gelir düzeyini artırmaktadır.

Avrupa pazarında Türk şeftalisine olan talep, her geçen yıl artmaktadır. Bu durum, Mersin'deki üreticileri daha da motive etmekte ve üretim kalitesini artırmaya yönelik çalışmalar yapılmaktadır. Ayrıca, ihracatın artmasıyla birlikte, bölgedeki istihdam olanakları da genişlemektedir.

• Kaliteli Üretim: Mersin'de üretilen şeftalilerin kalitesi, Avrupa pazarında tercih edilme nedenlerinden biridir.
• Erkenci Hasat: Örtü altı üretim sayesinde, şeftaliler daha erken hasat edilmekte ve pazara sunulmaktadır.
• İhracat Potansiyeli: Avrupa ülkelerine yapılan ihracat, Türkiye ekonomisine önemli katkı sağlamaktadır.

Yüksek Fiyatların Nedenleri ve Üretici Açısından Önemi

Şeftali fiyatlarının yüksek olması, birkaç farklı nedene bağlanabilir. Öncelikle, erkenci hasat olması nedeniyle, pazarda arzın sınırlı olması fiyatları yukarı çekmektedir. Ayrıca, üretim maliyetlerinin artması, özellikle gübre, ilaç ve işçilik gibi giderlerin yükselmesi de fiyatlara yansımaktadır. Ancak, yüksek fiyatlar üreticilerin gelir düzeyini artırmakta ve yeni yatırımlar yapmalarına olanak sağlamaktadır.

Üreticiler için yüksek fiyatlar, bir yandan sevindirici olsa da, diğer yandan sorumluluklarını artırmaktadır. Kaliteli üretim yapma, pazarda rekabet edebilme ve sürdürülebilir tarım uygulamalarına geçme gibi konularda daha dikkatli olmaları gerekmektedir. Aksi takdirde, yüksek fiyatların geçici olabileceği ve uzun vadede gelir kaybına yol açabileceği unutulmamalıdır.

Mersin'de başlayan şeftali hasadı, hem üreticiler hem de tüketiciler için önemli bir dönemin başlangıcını işaret ediyor. Kilosu 300 TL'ye ulaşan fiyatıyla dikkat çeken bu lezzetli meyve, Avrupa pazarına ihraç edilerek ülke ekonomisine katkı sağlıyor. Yüksek fiyatlar üreticinin yüzünü güldürürken, kaliteli üretim ve sürdürülebilir tarım uygulamaları gelecekteki başarılar için kritik önem taşıyor. Mersin'in tarım potansiyelini en iyi şekilde değerlendirerek, Türkiye'nin bu alandaki gücünü artırmaya devam etmesi bekleniyor.