CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Niğde, Osmaniye ve Konya'da süt üreticileriyle bir araya gelerek Türkiye'deki süt üretiminin düşüklüğüne dikkat çekti. Gürer, "Fransa, bizim süt ineğimizin yarısına sahip ama bizim ürettiğimizden daha fazla süt üretiyor" diyerek süt üreticilerinin yaşadığı zorluklara ve rekabet eşitsizliğine vurgu yaptı.
Türkiye'de Süt Üretimi Neden Geride?
Türkiye'deki süt üretiminin Fransa gibi ülkelerin gerisinde kalmasının birçok nedeni bulunmaktadır. Bunlardan bazıları:
- Yüksek girdi maliyetleri: Yem, enerji ve diğer girdi maliyetlerindeki artış, süt üreticilerini zor durumda bırakıyor.
- Destekleme politikaları: Süt üreticilerine yeterli destek sağlanmaması, üretimi olumsuz etkiliyor.
- Verimsiz üretim yöntemleri: Geleneksel ve verimsiz üretim yöntemleri, süt verimliliğini düşürüyor.
- Hayvan ırkı: Yüksek verimli süt ırklarının yaygınlaşmaması, ortalama süt verimini düşürüyor.
Süt Üreticilerinin Talepleri Neler?
Süt üreticileri, girdi maliyetlerinin düşürülmesi, destekleme politikalarının iyileştirilmesi ve verimli üretim yöntemlerinin teşvik edilmesi gibi konularda çözüm bekliyor. Ayrıca, süt fiyatlarının istikrarlı bir şekilde artırılması ve pazarlama kanallarının geliştirilmesi de üreticilerin önemli talepleri arasında yer alıyor.
Süt Üretiminde Çözüm Önerileri
Türkiye'de süt üretiminin artırılması ve süt üreticilerinin refahının sağlanması için aşağıdaki adımlar atılabilir:
- Yem bitkileri üretiminin desteklenmesi ve yem maliyetlerinin düşürülmesi
- Süt üreticilerine yönelik doğrudan gelir desteklerinin artırılması
- Yüksek verimli süt ırklarının yaygınlaştırılması için çalışmalar yapılması
- Süt toplama ve pazarlama kooperatiflerinin güçlendirilmesi
- Süt ve süt ürünleri ihracatının teşvik edilmesi
Türkiye'nin süt üretim potansiyelini tam olarak kullanabilmesi için süt üreticilerinin sorunlarına çözüm bulunması ve sürdürülebilir bir süt üretim modelinin oluşturulması gerekmektedir. Aksi takdirde, Fransa gibi ülkelerin gerisinde kalmaya devam edeceğiz ve süt üreticilerimiz zor durumda kalmaya devam edecektir.
